2009年03月10日

ホテル・シーショア御津



たつの市御津町にある「ホテル・シーショア御津

こちらのレストラン「欧風料理“ラ・プラージュ”海岸」でランチをいただきました。

前菜





にんじんのポタージュ



自家製の美味しいパン




白身魚に梅ソース



デザートは梅シャーベット、洋梨のタルト、プリンとどれも美味しくいただきました。




  


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2009年03月07日

セトレハイランドヴィラ

セトレハイランドヴィラさん、いつもお世話になっています。
料理長にお願いしまして、うちの若い衆がコック見習いに
1週間お世話になっています。

夜のコース料理をいただきました。



えびのつみれが美味。




豆乳なべ
ヤンバル豚??


カニと季節野菜の天ぷらあんかけ。


たけのこと鶏肉の炊き込みご飯です。春を感じます。



マンゴーゼリー。


途中で、料理長より「ツワブキ」の煮物(初物)を差し入れしていただきました。

夜景もすばらしいセトレハイランドビラでした。

http://www.hotelsetre-himeji.com/

所在地 〒670-0891 兵庫県姫路市広嶺山224-26
TEL 079-284-3010




  


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