安心を食卓へ・・・

平成20年4月18日（金）・19日（土）・20日（日）（AM10時～　売り切れまで　雨天決行）
http://www.9638.net/daruma/index.html

世界遺産姫路城を借景に高橋邦弘名人と姫路夢そばのコラボレーション

イーグレひめじ屋上に高橋名人（翁達磨）がやってきます！！
高橋名人の打ち立て、茹でたての手打ち蕎麦をご賞味ください！！

思い通りのそばを打つために、全国から探し求めた玄蕎麦を自家製粉。
粉の状態を見極め、その日の気温や湿度により水の量を微調節し、打ち上げます。
妥協を許さず仕上げた手打ちそばをお召し上がりいただけます。

また、播州そばの学校主催で山下５段が夢そば粉を使用して、
そば打ち体験道場を開催します。
料金は指導料として一人1000円（材料費一人前２００円）です。
http://hyocom.jp/blog/blog.php?key=30319
こちらは、予約が必要です。（山下名人：０９０－３７２１－０９２４）

場所→イーグレひめじ３F　創作室
時間→①AM１１時～　②PM１時～　③PM３時～　

こちらでは、
時々（？）夢工房も手伝いに入ります。よろしくお願いいたします。