安心を食卓へ・・・

スーパーへ行ったら、年中野菜って買えますよね？
本当の旬の野菜って、わかりますか？

そこで、今の旬の野菜を「畑」から報告したいと思います。
露地（ハウスじゃない）野菜で、お伝えしますね。

第一弾
そら豆

そら豆は、豆が上を向いてなるんですよ。
だから、そら豆？
この時期は、毎日花が咲いてます。
下から順番に実になって収穫していきます。
あと、10日ほどかなぁ・・・




第二弾
さやインゲン

インゲンは、大きくなりすぎると
堅ーくなってしまいます。
でも、取り忘れたら大きく育てます。
この豆が絶品なんでしょ。（＾。＾）

第三弾
セロリ

セロリは、今が旬。
とっも香りが強くて、味が濃いですよ。