安心を食卓へ・・・

いよいよ、田んぼアート↓の本格始動です。
http://yumekoubou.tenkomori.tv/e35598.html

今日は、田んぼアートで使う種籾を水に浸す日でした。
水に浸す前に、お湯で消毒をします。

種籾には、いろんな病原菌が付いてる事が多いんです。
それらをやっつけるのに通常は、農薬を使います。

でも、農薬は出来るだけ使いたくない・・・

そこで、お湯を利用します。

６０℃で１０分間で行います。

５８℃で１０分だと、病原菌が死なない・・・
６２℃で１０分だと、発芽に障害が・・・（微妙・・・）

今回は、６１℃で１１分やりました。
終わったら、すぐに冷水で温度を下げてやらないと死んでしまいます。
水に５日ほど浸したら、芽が出てくれます。

いよいよ、３８日後には、田植えです。
よろしくお願いします。（＾。＾）

古代米の種もみを写真に撮って見ました。


種籾をむいて、玄米にしてみました。
やっぱり、古代米は形や色が変わっています。


美味しいんかなぁ・・・？？
このお米たちも販売しないと、経費が・・・（汗）

また、買って下さいね。（願）