安心を食卓へ・・・

先日から小麦の収穫が始まりました。
今年から新しい品種に挑戦しています。
品種名；フクホノカ　麺用小麦です。

小麦ってこんな色で、皮にかぶっているんですよ。

今年の小麦の作付けは、１３ha。
収量は、３０ｔくらいかなぁ・・・
うどんにしたら、３０万食くらい？？

国産小麦の自給率に少しは、貢献してるんかなぁ？？

夢工房では、３日間で刈り取りを済ませます。
収穫前の小麦は、雨にとっても弱いんですよ。
カビが生えて出荷停止になったり、芽が出て規格外になったり・・・

なので、コンバイン（刈り取る機械）２台で一気に刈り取ります。

この機械は、汎用型コンバインといいます。
価格は、なんと１４００万円・・・

高いけどホコリは入って来ないし、クラーが効いて快適です。

全長は、７ｍ。
狭い田んぼでは、旋回に悪銭苦闘します・・・

もう一台が、自脱型コンバイン。
価格は、７００万円くらい・・・（それでも高すぎる・・・）

これは、ホコリと暑さが直撃してくれます・・・

私は、主にこちら担当です。
１日乗ったら、真っ黒に・・・

今日で、今年の麦秋も終わりました。
明日は、バイオディーゼル用の菜の花の刈り取りです。

あと、田んぼアートの代掻きも始まります。

まだまだ、農繁期は続きそうです・・・