安心を食卓へ・・・

先週の田んぼアートに引き続き
昨日は、夢工房年に一度の恒例行事「第９回ヒエ引き大会」がありました。

ヒエ引き大会とは、無農薬の田んぼで雑草取りの農作業体験です。
神戸や大阪を中心に、学生や社会人の方々が来てくださいます。

今年は、総勢６０名。

引いてもらった雑草が軽トラックに５杯くらい・・・
たいへん助かってます。（感謝）

その６０人の胃袋を満たすために用意した食材は・・・
カレー７０人前
肉　２０㎏
ごはん　８升
ビール、酒、ジュース・・・

さすがに、すごい量です。

一昨日からカレーを仕込み、米を洗い準備もしてもらいました。
要望があった「美味し～い米粉ケーキ」も・・・（＾。＾）


大学の先生も、本場イタリアの「ティラミス」を作ってくださいました。

美味しかったです。（あっさりしてて、柔らかくて・・・）

いつもガスを配達に来て、最後まで手伝って（拉致？）くれる男前のガス屋さん。


２日間、準備から片付け、洗い物まで・・・
お疲れさまでした。（＾。＾）


ありがとうございました。