安心を食卓へ・・・

太子町の「食処　口悦」に行きました。
店内には、手書きのメニューやお知らせが貼ってありました。

くじらの竜田あげ


れんこんのはさみあげ



エビの包みあげ


せせり身のサラダ



雑炊



上品で素材が生きたいい味でした。
盛り付け、味などすべてが勉強になりました。

さて、明日は、月曜日ですが祭日になるため「夢やかた」は営業しています。
（代休は、10月13日（火）となります）

みなさまのお越しをお待ちしております。







  

高校の同級生のさんちゃん♪のお誘いを受けて
ビジネスブログ講習会に参加してきました。



多くの方とお知り合いになりました。

勉強会はとても有意義で
2次会会場「とりッくす」に移動。











さて、田んぼアート話題ですが、本日の日経新聞の「窓」のところに記事が。
金曜日には、NHKの夕方のニュースでとりあげていただきました。

報道関係の方々に感謝です。

  

やっと精米部屋が完成しました。
作り始めたのが８月１０日。
かれこれ２０日前・・・（苦笑）
http://yumekoubou.tenkomori.tv/e50779.html

昨日、電気屋さんに来ていただき機械も設置完了！
今日は、作業棚を作って最後の壁も作りました。
（機械が大きくてドアから入らないので、最後に壁を・・・）
機械を入れ替える時は、壁を壊さないと出ない・・・（苦笑）

お米を置く棚なので、丈夫に作らないとダメなんですが・・・
大丈夫なんやろか？？


最後に、右側の壁を作って。（材料が乏しく、つぎはぎ・・・笑）

ついに、完成しました！（＾。＾）

明日から、夢工房の無洗米が販売開始です！
（新米になんとか間に合いました。）（やれやれ・・・）

材料費５万円・・・
蛍光灯やドアは、いただきモノ。（感謝）
ドアは、お風呂用・・・
温泉マークでも書こうかなぁ。（笑）  

置塩小学校の田んぼをのぞいてみました。
濁り水のお陰で、雑草が生えにくいんですよ。


これが濁り水を作ってくれてる「カブトエビ」です↑
いつも、ありがとう！



　
昨日収獲したジャガイモたち。
ジャガイモ餅を作ってもらいました。米粉のおかげで、もっちり、色合いが綺麗ですね。
新品種のノーザンルビーです。（中味もピンク。）


稲が元気に育っています。
田んぼアート用の古代米です。
徐々に紫色が濃くなる・・・はず？？（笑）



穂がうっすらと紫になっているのがわかるでしょうか？

さて、今日はひめじ田宴アートの会議です。プレス発表も終わり開催日まであと２２日になりました。
忙しい毎日を送らせていただいています。（農繁期です！！）

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今日は、はるか大阪湾を望む、きらめく夜景と共に、極上のくつろぎを味わってきました。

クラウンプラザ神戸
中国レストラン 蘇州　神戸の上海　と言われているところ
で会食会がありました。


むしどりのたまねぎサラダ



中国ハムの湯葉包み

などなど・・・

お腹いっぱいになりました。


  

昨日は、I塚くんの誕生日会に出席しました。

サプライズで私への花束も・・・（30日が誕生日なんです。）

バラとカーネーションの花束でした。照れくさいもんです。

事務所に花瓶がないので、美人秘書のお姉さんがコーヒーの空瓶に朝活けてくれました（笑）
　

赤いバラの花言葉は、情熱、愛情・あなたを愛します、貞節、美、模範的
赤いカーネーションは、きよらかな慕情 純粋な愛

愛に包まれています（照）




  

ひめじ菓子博覧会、4月18日から開催されます。

姫路菓子博に便剰して、街の活性化にささやかな一灯をともしたい！

そんな思いをもった「食・地の座」のメンバーが
姫路のみゆき通り（電博堂東）の一角に店を出すことになりました。


夢工房は4月11日（金）と4月25日（金）に朝10時から夜8時半まで店主として
みなさんを出迎えます。

ぶらっと立ち寄ってみてください。



  

安心を食卓にお届けしたいと思っています。