安心を食卓へ・・・

事故米の風評で「米粉」が苦戦してます・・・
農家が作った「無事故の米粉！」で営業したらどうかなぁ・・・？

ところで・・・
先日何気なく立ち寄った某所で、すっごく美味しいシフォンケーキと出会いました。
めっちゃふんわりしてて、しっとりして・・・
美味しかった～♪

今日は作っておられる店に「夢米っ粉」を持って、無理やり押しかけました。（強引！？）
夜７時過ぎに、そこのオーナーから℡が・・・
「焼いてみましたよ～。食べにきませんか？」って。

めっちゃ、おいしい～♪（＾。＾）
しっとりして、めっちゃモッチリ＆ふんわり～。

おまけに米粉のシュークリームも

シューは、サクサク＆モッチリでした。（＾。＾）
フィナンシェは、研修生の山本君のお母さんが米粉で作ってくださいました。
とっても美味しかったです。（感謝）

お土産に

シューだけを、いっぱい頂きました。
明日、米粉でカスタードを作ります。

「無事故の米粉で作ったシフォンケーキ！」
売り出せればうれしいなぁ～
  

自然界には、いろんな色があるんですんね。
今、田んぼアートも色んな稲穂でが出て来ています。
ピンクの穂（桜をイメージしたんですが・・・）

紫や黒い穂の稲もあります。
玄米になったら、どんな色になるのかなぁ・・・？
味は・・・？
イネ株主になって、ひめじ田宴アートを応援して下さった方々に
この姫路城を描いた古代米をお送りします。
http://www.yumesaki.jp/denen_art/ine.html
昨日、姫路スカイクラブの方がパラグライダーに乗って写真を撮ってくださいました。

さすがに上空からだとハッキリ姫路城が浮かび上がってます。（＾。＾）

話は変わりますが、今年夢工房では新たに無農薬で育てたサツマイモで商品を開発する予定です。
今日は、そのサツマイモの検討会をおこないました。


いろんな色に育ってくれました。
さて、どんな形の商品になってくれるんでしょう・・・
味は、オレンジが一番美味しかったですよ。
そういえば、包丁で切る感触もそれぞれ違ってました。

自然の色って綺麗ですよね。

  

昨日は日曜日とあって、書写山もすごい人でした。
田んぼアートも多くの観光客の方が見学に・・・（感謝）

多くの人が、携帯やデジカメで写真に納められてました。

私もデジカメで。

赤やピンクの穂が出かけたので、うっすら色が変わって来ました。
写真でわかるかなぁ・・・

今日は、この眺めが一番良い１９番観音さまの広場に「はばタン」も駆けつけてくれました。
子どもたちも、一緒に記念撮影。。。（＾。＾）


下界は３０℃を超してるようです。
山頂でも２８℃・・・
さすがに、中に入ってくれた若者も暑さに参ったようです。

お疲れさま・・・（感謝）

これから月末までが見頃です。
ぜひ、お越しくださいね。
山頂より徒歩１０分、１９番観音さまの前からがBestアングルです。
  

ひめじ田宴アートの隠し絵の部分の稲から、穂が出だしました。

まずは、紅染めモチが出穂。

きっと、姫路城の左下部に「紅葉」を描き出してくれるでしょう・・・（願）

次に神丹穂

これは、キャンパス全体の下部に額縁を描いてくれます。

あと１週間ほどで、姫路城の右下部にピンクの穂も出てくれるはず・・・
これは、９月に桜を咲かせようという試みなんです。

咲いてくれるかなぁ・・・

収穫祭も１０月１８日に決定しました。
来週には詳細も決まるのでお知らせできると思います。