安心を食卓へ・・・

置塩小学校の田んぼをのぞいてみました。
濁り水のお陰で、雑草が生えにくいんですよ。


これが濁り水を作ってくれてる「カブトエビ」です↑
いつも、ありがとう！



　
昨日収獲したジャガイモたち。
ジャガイモ餅を作ってもらいました。米粉のおかげで、もっちり、色合いが綺麗ですね。
新品種のノーザンルビーです。（中味もピンク。）


稲が元気に育っています。
田んぼアート用の古代米です。
徐々に紫色が濃くなる・・・はず？？（笑）



穂がうっすらと紫になっているのがわかるでしょうか？

さて、今日はひめじ田宴アートの会議です。プレス発表も終わり開催日まであと２２日になりました。
忙しい毎日を送らせていただいています。（農繁期です！！）

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